Helyi hírek, események
Imádják a mohácsi sokacbabot
Több mint két évtizede a Mohácsi Sokacok Olvasókörének tagjai, augusztus első hétvégéjére szervezik meg a mohácsi népi és nemzetiségi hagyományokat felelevenítő Babfőző fesztivált, avagy a Duna-parti horvát kulturális és gasztronómiai találkozót. Igy volt ez idén is.
A rendezvény természetesen tűzgyújtással indult a Sokac Negyed szíveben és máris kezdetét vette, hagyományos technikával, az agyagedényben történő főzés. Mindehhez finom sokacbabra, zöldségekre, tőke és füstölt húsokra, fűszerekre és persze jól bevált babfőző mesterekre volt szükség. A gasztronómiai ízek mellett ilyenkor kulturális bemutatók is helyet kapnak, a kézműves bemutatókkal egyetemben. A résztvevő babfőzők száma évről évre közel 300 fő, akik 1100 agyagedényben főzik a babot. S hogy mindez honnan indult el? A lefedett cserépedényekben készített étel a földeken dolgozó idősebb délszlávoktól ered, akik hogy a munka is haladjon, és ebéd is elkészüljön, már 100 éve hódolnak a agyagedényben főzött sokac babnak. Mint azt Jaksics György és Bubreg István főszervezőktől megtudtuk, még Budapestről és külföldről is érkeztek vendégeik. A példa is bizonyítja, hogy az ínyencek szívesen átruccannak Mohácsra egy-két tányér ízes sokac babért. Nem is kell ennél finomabb és laktatóbb lakoma. Jól tudják ezt a mohácsi sokacok is, nem hiába él a népi hagyomány évtizedek óta. Persze azt kívánjuk, hogy a Jóisten tartsa meg a következő évtizedekre is jó szokásaikat és főjön az a jó sokacbab edényszámra.
Rúdszámra fogyott a stifolder
A borongós idő és a röpke kis eső sem tántorította el a Fekedre igyekvőket. A Vlll. Fekedi Stifolder fesztiválra, 86 szalámival neveztek az országos v...
Bővebben →
Vissza a magyar gyökerekhez
A jövőre 15 éves Sátorhelyi Néptáncegyüttes, önálló műsorára került sor a sátorhelyi táborban. Az árnyas fák alatt elhelyezett színpad és nézőtér, idi...
Bővebben →
107 pogárőr Bólyban
Zsúfolásig megtelt a bólyi mozi. Ugyanakkor nem slágerfilmet vetítettek, a nézőteren helyet foglaló, mint egy 107 polgárőrnek, hanem a jelzőőri tevéke...
Bővebben →
Elindult a POSZT programözön
Köztudottan, 2016-tól a Pécsi Országos Színházi Találkozó három alappillérre épül: a Versenyre, a POSZT bemutatja rendezvénysorozatra, illetve a POSZT...
Bővebben →
Pünkösdi kórustalálkozó
A Nagynyárad-Grosznarad Kultúrális Egyesület kórusa, 7. éve, minden esztendőben színvonalas kórustalálkozót rendez, a pünkösd jegyében. Így volt ez id...
Bővebben →
Nyárád a sportos falu
Nagynyárád hosszú évek óta az ország egyik legsportosabb települése, sokszoros kategória győztes volt, a Kihívás Napja alkalmával. Idén is megmérettet...
Bővebben →
Kalácsban erősek
Foszlos, diós, mákos, meggyes csokis, korbács, csilis babos, vizenballagó, csak néhány a borjádi különleges kalácsokból, melyek az idei kalácsfesztivá...
Bővebben →
Pacsker és a Fradi
A liptódi német önkormányzat jóvoltából, minden évben emléketetes esemény a pünkösdölés. Mindez kultúrális, sport és hagyományápolás fonalára van felf...
Bővebben →
Trigos búzabemutató
Javában érik a búza kint a határban. Szemmel láthatóan búza és búza között is van különbség. Laikus szemmel, a szárhossz és a kalász mérete is eltérő ...
Bővebben →
Szederkényi sulis sikerek
Egy iskola sikereinek több féle mercéje lehet. Így a kompetencia felmérések avagy a tanulmányi átlagok mutatói, térségi és megyei tanulmányi versenyek...
Bővebben →
25 éves a Junior Art
A negyed évszázada működő, Junior Art Alapítvány alkotóinak munkáiból nyílit együttes kiállítás, a mohácsi mozi emeleti galériájában. A Junior Art k...
Bővebben →
A jövő vendéglátósai
A sok mesterfogás mellett írásban és szóban is záró vizsgáztak a jövő vendéglátós szakemberei, a Montenuovo végzős szakács és pincér tanulói. Tudásuk ...
Bővebben →
