A káposztás gőzgombóc tulajdonképpen a héveknédli egy speciális fajtája. Aki megfordul a Geresdlaki Gőzgombóc Fesztiválon, az láthatja, hogy milyen sokféleképpen készül a speciális gombóc. Idén 10. alkalommal várták a sváb gasztronómia híveit, s az ínyenceket Geresdlakra a sátorerdő alá, hogy részesei legyenek a nagy titoknak. Soha nem látott számú érdeklődő kereste fel a meseszép baranyai kis falut, hogy itt legyen s egy jót egyen. Így hát temérdek személyautó és parkolóhelyet fürkésző autóbusz lepte el a települést. Hozta őket a kíváncsiság, no és a felfedező kedvük. Kukkantsanak be velünk a tettek helyszínére, ahol a gombóckészítők serény munkáját sok ezren követték figyelemmel. Aki csak tehette, máris kóstolta a finomságokat. A gőzgombóc fogyasztása közben, avagy után nívós programokkal várták a sokaságot. A színpadra folyamatosan érkeztek a fellépők. A gőzölgő fazekak mellett fázni és éhezni egy percig sem lehetett. A kóstoló asztaloknál a héveknédli valamennyi típusa terítékre került. A gőzgombóc fesztivál sok ezer vendége teli pocakkal ült vissza az autójába vagy fel a buszra. Voltak akik hazára is vittek magukkal geresdlaki gőzgombócot, hogy az otthonmaradókkal is megosszák az élményt. Geresdlak neve és ízei jó mélyen bevésődtek a vendégek tudatába. Így hát jövőre is tudni fogják, hogy hol a helyük október elején.