Az Emmausz-járás a Bólyban élő német nemzetiség mintegy 100 éve  meglévő, húsvét hétfői hagyományőrző eseménye. A közel 400 bólyi pince és környéke, ilyenkor méhkasra hasonlít. Húsvét másnapján, igy idén is, délután a családok összekészítették az ünnepre főzött és sütött ínyencségeket: sonkát, főtt tojást, tormát, ünnepi süteményeket, s ezekkel indultak ki a présházakhoz. Jellegzetes helyi borkorcsolya az úgynevezett „pekkes” kifli, de más finomságok is készülnek a vendégek számára. A felnőttek koccintással, a gyerekek közös játékkal töltötték a délutánt. A zimankós idő ellenére a présházak előtt fogócskáztak vagy éppen fociztak. A felnőtteket megmozgató zenéről, alkalmi avagy profi zenészek gondoskodtak. A társaságok 10-20 főből álltak, és a vacsorát is együtt fogyasztották el. Az 1997-ben városi rangra emelkedett Bóly számára, turistacsalogató esemény az Emmausz, amely az idelátogatókat a Mohács-Bóly Fehérborút finomságainak fogyasztására ösztönzi. A bólyi Emmausz  2011- ben került fel, az UNESCO Szellemi kulturális örökség listájának nemzeti jegyzékébe, két másik elemmel együtt, ezek: a Pünkösdi templomdíszítés Menden, és aTikverőzés Mohán. Utóbbi kettőről kevesett tudunk, de egy biztos, a bólyi Emmausz járás utánozhatatlan és egyedi. Elmondhatjuk, hogy zimankó ellenére is pezsgő és emlékezetes marad 2016. bólyi Emmausza.