A Pécsi Tudomány Egyetem Szőlészeti-Borászati Kutatóintézetének innovatív fajtabírálatára került sor Szajkon, a Hárs pincészetben. A neves testvérpáros által termelt szőlők, mind megfelelnek a biogazdálkodás kritériumainak. Vegyszer mentesen próbálnak megbírkózni a külső erők támadásával szemben. Pesze nem kis kihívás ez, széles körű szakmai ismeretet és tudásbázist ígényel. Hársék emellett szőlő kísérleteket is folytatnak. Olyan fajtákkal próbálkoznak, amelyeknek alapvetően átlagon felüli a tűrésképességűk. Ellenállnak a gombák támadásainak, kevesebb odafigyelést és kisebb költségeket ígényelnek. Mondhatni, úttörő szerep ez, melyet mások is követhetnek és a jó bevált fajtákat később telepíthetik is saját szőlőültetvényeiken. A szakmai nap jelentőségéről, a jövőben termelésre szánt rezisztens fajtákról, a résztvevő szakemberek mondanak véleményt a Bóly TV műsorában. Összességében hasznosan telt a Hárs pincészetnél megtartott borásztalálkozó és innovatív fajtaminősítő. Mind térségünk termelői, mind pedig a messziről jött borászok sok új információval lettek gazdagabbak. Több ilyen és hasonló találkozóra volna szükség, a szakma továbblépése érdekében.