Helyi hírek, események
Rúdszámra fogyott a stifolder
A borongós idő és a röpke kis eső sem tántorította el a Fekedre igyekvőket. A Vlll. Fekedi Stifolder fesztiválra, 86 szalámival neveztek az országos verseny résztvevői. Köztudottan, ezt neves zsűri, no és kóstolójeggyel, a vendégek is minősítették. Érdekesség, hogy a stifoldert, a Fulda menti svábok hozták be egykoron, az új hazába. Az évszázadok alatt, a betelepült németek asszimilálódtak, de jellegzetes ételeik megmaradtak, az utókor számára. A stifolder egykoron paprika nélkül készült, később pedig paprikával. Az úgynevezett öreg kolbász azóta is, disznóöléskor, sertéshúsból és szalonnából keszül, sóval, borssal, köménnyel, helyenként fokhagymával. Ezzel szemben a Röhni parasztkolbászba marhahús is kerül. Mindkettőt füstölik és 3-6 hónapot érlelik. No és eszik, fogyasztják, falják, amig csak van a spájzban. Ha pedig nincs, irány a fekedi stifolder fesztivál...
A kóstoló sátor közelében állították fel a rendezvénysátrat, ahol kifulladásig táncoltak és daloltak, a térség német hagyományőrző együttesei és csoportjai. A vendégsereg estére, telítődött stifolderrel és kultúrával egyaránt. Remélhetően kevesebben voltak azok, akiknek ez meg is ülte a pocakját. Jövőre ugyanitt, jöhet a folytatás.
Kétnyelvű oktatás a Koch Valéria Gimiben
A Koch Valéria Gimnázium, Általános Iskola, Óvoda, Kollégium és Pedagógiai Intézet német nemzetiségi intézmény Pécsett, amelynek fenntartója a Magya...
Bővebben →
Böllérfesztivál a Tenkesalján
A tárogató szívhez szóló hangjára, hazai pálinkával, 6 csapat részvételével kezdődött az idei böllértalálkozó. A siklósi Tenkes Lovastanyán rendezték ...
Bővebben →
Kátolyi farsang és tűzugrás
A régi időkben a lányok asszonyok kimentek a pincesorra és ott tartották a kátolyi farsangot. Ma már az emancipáció jegyében, az ünnephez a férfiak is...
Bővebben →
Horvát focitorna Nyárádon
A nagynyárádi sportcsarnokban megrendezett, 5. Farsangi Horvát Teremfoci Torna, ezúttal is parázs és egyben kemény küzdelmet hozott. Sziporkáztak a ki...
Bővebben →
Mároki sváb bál extrákkal
Pilisvörösvárról érkezett az idei mároki sváb bál zenekara. A Spatzen Kapelle valamennyi muzsikusa magyarországi német gyökerekkel rendelkezik. Ízzig ...
Bővebben →
Paktum a megye foglalkoztatásáért
A Baranya Megyei Önkormányzat, a megyei kormányhivatal, valamint a megyei önkormányzati hivatal konzorciuma által megvalósuló, a megyei TOP forrásból...
Bővebben →
Finisében a partnertalálkozók sora
Február 10-én újabb állomásához érkezett, az agrár kereskedelmi profillal bíróTrigo Kft. téli partnertalálkozóinak sora. Ezúttal is a bólyi Róth pincé...
Bővebben →
Hódit a szivacskézilabda Bólyban
A Kozármislenyi Sportegyesület kezdeményezésére, 3 évvel ezelőtt indult útjára a bólyi kislányok szivacskézilabda oktatása. Mindehhez Kovács Enikő sze...
Bővebben →
"Standby" kiállítás 12 alkotó műveivel
A Bázis Szobrász Egyesület pécsi Zsolnay Negyedben bemutatott, Standby elnevezésű kiállítása, igencsak formabontó saját műfajában. A BÁZIS Szo...
Bővebben →
Rezisztens fajtákat minősítettek
A Pécsi Tudomány Egyetem Szőlészeti-Borászati Kutatóintézetének innovatív fajtabírálatára került sor Szajkon, a Hárs pincészetben. A neves testvérpáro...
Bővebben →
Ahol jól működik a napközi
Hogy hasznos-e a napközi? Ennek megítélése vegyes megítélés alá esik. Egy biztos, hasznos is lehet, ha azt jól működtetik. Bólyban például a kötelező ...
Bővebben →
Csokiország a Zsolnayban
No ez nem a diétázók hétvégéje volt, inkább az édesszájúak kánaánja. Tizennyolc kiállítóval és mintegy húsz, a többi között szakmai- és gyermekprogram...
Bővebben →
