Helyi hírek, események
Imádják a mohácsi sokacbabot
Több mint két évtizede a Mohácsi Sokacok Olvasókörének tagjai, augusztus első hétvégéjére szervezik meg a mohácsi népi és nemzetiségi hagyományokat felelevenítő Babfőző fesztivált, avagy a Duna-parti horvát kulturális és gasztronómiai találkozót. Igy volt ez idén is.
A rendezvény természetesen tűzgyújtással indult a Sokac Negyed szíveben és máris kezdetét vette, hagyományos technikával, az agyagedényben történő főzés. Mindehhez finom sokacbabra, zöldségekre, tőke és füstölt húsokra, fűszerekre és persze jól bevált babfőző mesterekre volt szükség. A gasztronómiai ízek mellett ilyenkor kulturális bemutatók is helyet kapnak, a kézműves bemutatókkal egyetemben. A résztvevő babfőzők száma évről évre közel 300 fő, akik 1100 agyagedényben főzik a babot. S hogy mindez honnan indult el? A lefedett cserépedényekben készített étel a földeken dolgozó idősebb délszlávoktól ered, akik hogy a munka is haladjon, és ebéd is elkészüljön, már 100 éve hódolnak a agyagedényben főzött sokac babnak. Mint azt Jaksics György és Bubreg István főszervezőktől megtudtuk, még Budapestről és külföldről is érkeztek vendégeik. A példa is bizonyítja, hogy az ínyencek szívesen átruccannak Mohácsra egy-két tányér ízes sokac babért. Nem is kell ennél finomabb és laktatóbb lakoma. Jól tudják ezt a mohácsi sokacok is, nem hiába él a népi hagyomány évtizedek óta. Persze azt kívánjuk, hogy a Jóisten tartsa meg a következő évtizedekre is jó szokásaikat és főjön az a jó sokacbab edényszámra.
Pazar volt az Ördögkatlan
Jól befűtöttek az idei katlanba. Az ördög ezúttal sem aludt, mint ahogy a katlanlakók sem. 5 napon át helytálltak fellépők és nézőközönségük, ahogy mo...
Bővebben →
Végetért a francia kaland
Újra élet költözött a bólyi futballpályára. Lezajlott az idei nyár 3. és 4. focitábor héte és időközben hazatértek Hucqueliers- ből, azaz Franciaorszá...
Bővebben →
Anna napi búcsú Kiskassán
Anna napi búcsút rendeztek a kiskassaiak, pontosabban a helyi német önkormányzat, a Baranya Megyei Polgárőrszövetséggel és a kiskassai polgárőrökkel...
Bővebben →
A bírjáni töltöttpaprika ízvilága
Bírján töltöttpaprik készítésben és fogyasztásban nagyon erős. Nem hiába rendeznek itt minden évben, a tradícionális magyar étel nevével fémjelzett ne...
Bővebben →
Kánikulában irány a strand
A kánikulában vízparta, de legalább is a strandokra menekülnek az emberek. A hűsítő habok igazi mentsvárat jelentenek ilyenkor. Térségünkben a Mohácsi...
Bővebben →
Második felvonás Nyárádon
A nyárádiak és vendégeik, még fel sem ocsúdtak a Kékfestő fesztivál és az esti bál első napi fáradalmaiból, vasárnap töretlen lendülettel folytatódott...
Bővebben →
Egybesült fesztivál
Ez volt a lll. Egybesült Fesztivál a nyárádi Templom tér árnyas fái alatt. Ízekben, minőségi ételekben nem volt hiány. A Baranya Megyei Falusi Turizmu...
Bővebben →
Kékben pompázott Nagynyárád
A ma már kevesek által gyakorolt kékfestő mesterség hagyományainak megőrzésére, a termékek népszerűsítésére, tizenkilencedik alkalommal rendezték meg,...
Bővebben →
Mohácsi Halfőző Fesztivál
A fatüzeléssel készült bográcsos halászlének nincsen párja. Nagyon jól tudják ezt a Mohácsiak is, akik második éve rendezik meg a Dunamenti Halfőző Fe...
Bővebben →
Magyarok Kenyere Program 2018
Sok millió búzaszem, egy nemzet - ez lett a mottója az egyik "legmagyarabb" kezdemémyezésnek. A tavalyi év után ismét temérdek mennyíségű búzát ajánl...
Bővebben →
Újratervezés a PMFC-nél
A PMFC-nél végetért az álmodozások kora. Nem jött össze az NB ll- be való feljutás, majd menesztették Márton Gábor vezetőedzőt és szakmai stábját. A s...
Bővebben →
Éljen, felvettek...
A Pécsi Tudományegyetem az idén sem szerette volna, hogy a jelentkezők a négy fal között izgulják végig a fevételi ponthatár ismertetőt. Izgalmas prog...
Bővebben →
