Helyi hírek, események
Imádják a mohácsi sokacbabot
Több mint két évtizede a Mohácsi Sokacok Olvasókörének tagjai, augusztus első hétvégéjére szervezik meg a mohácsi népi és nemzetiségi hagyományokat felelevenítő Babfőző fesztivált, avagy a Duna-parti horvát kulturális és gasztronómiai találkozót. Igy volt ez idén is.
A rendezvény természetesen tűzgyújtással indult a Sokac Negyed szíveben és máris kezdetét vette, hagyományos technikával, az agyagedényben történő főzés. Mindehhez finom sokacbabra, zöldségekre, tőke és füstölt húsokra, fűszerekre és persze jól bevált babfőző mesterekre volt szükség. A gasztronómiai ízek mellett ilyenkor kulturális bemutatók is helyet kapnak, a kézműves bemutatókkal egyetemben. A résztvevő babfőzők száma évről évre közel 300 fő, akik 1100 agyagedényben főzik a babot. S hogy mindez honnan indult el? A lefedett cserépedényekben készített étel a földeken dolgozó idősebb délszlávoktól ered, akik hogy a munka is haladjon, és ebéd is elkészüljön, már 100 éve hódolnak a agyagedényben főzött sokac babnak. Mint azt Jaksics György és Bubreg István főszervezőktől megtudtuk, még Budapestről és külföldről is érkeztek vendégeik. A példa is bizonyítja, hogy az ínyencek szívesen átruccannak Mohácsra egy-két tányér ízes sokac babért. Nem is kell ennél finomabb és laktatóbb lakoma. Jól tudják ezt a mohácsi sokacok is, nem hiába él a népi hagyomány évtizedek óta. Persze azt kívánjuk, hogy a Jóisten tartsa meg a következő évtizedekre is jó szokásaikat és főjön az a jó sokacbab edényszámra.
Megemlékezés a Mohácsi Csata hőseire
A Mohácsi Csata magyar hőseire emlékeztek meg a Sátorhelyi Történelmi Emlékpark sírkertjében. 1526. augusztus 29- én, ll.Lajos és Szulejmán hadai nézt...
Bővebben →
Beruházás mustra Hárs Józseffel
Bóly mindig kitünt innovatív beruházásainak és kiemelt fejlesztéseinek köszönhetően. A város képviselő-testülete, a múltban és jelenleg is bátran nyúl...
Bővebben →
In memoriam Heinek Ottó
Hosszan tartó, méltósággal viselt súlyos betegség után, elhunyt Heinek Ottó, a Magyarországi Németek Országos Önkormányzatának (MNOÖ) elnöke. Heinek ...
Bővebben →
Apa kezdődik, avagy zenére hangolva
Apa kezdődik, no még nem a tanév, de arra ráhangoló és egy kicsit az iskolába visszacsábító zenei tábor mindenképpen. Mindez a Bólyi Általános Iskola ...
Bővebben →
Ínyencek a Kiskastélyban
Grill est, Frédi szelettel. Ezzel a frappáns és lényegre törő mondattal csalogatta be vendégeit, egy teltházas tematikus vacsora estre a nemrég 1 éves...
Bővebben →
Nyílt nap a Fogadj El! Alapítványnál
Hagyományossan nyár végére, ősz elejére szervezik minden esztendőben a szajki Fogadj El! Alapítvány nyílt napját. Ezen alkalommal, a mindig is nyitott...
Bővebben →
Felpörögtek a bólyi futballisták
Egy jó szezon titka a felkészülésben, a keret erősségében és persze a testhezálló stílusban és taktikában keresendő. Jól tudja ez Bolboaca Augustin ve...
Bővebben →
Csúcsidőszak a Borjádi Zrt.-nél
Nem egy lassan csordogáló időszakon van túl a Borjádi Mezőgazdasági Zrt., épp ellenkezőleg, sikeres nyári betakarítás, gigaberuházás kivitelezése és e...
Bővebben →
Színházi évad beharangozó
Nincs mese, ha vége a nyárnak kezdetét veszi a színházi évad. Bár a pécsiek kiváltságos helyzetben voltak mindig is, hisz a Poszt és a nyári színház j...
Bővebben →
Energiaparkot avatott az Agro Boy Kft.
Az Agro Boy Kft s annak leánycége, a Zala Tárház Kft., az egykori sormási malom megvásárlásával gazdasági sikertörténetének lapjait kezdte írni Zala M...
Bővebben →
Operaénekes az ünnepség díszvendége
Senki nem mondhatja, hogy a szederkényi nyugdíjasok nem tudnak ünnepelni. Mindig is ígényesek voltak saját rendezvényeik kapcsán, megadták a módját a ...
Bővebben →
A múltra emlékeztek az ünnepen
Egy nappal államalapításunk ünnepe előtt megtartották falunapjukat a töttösiek. A Német Nemzetiségi Múzeum előtt indult útjára a program, mégpedig a ...
Bővebben →
