Helyi hírek, események
Imádják a mohácsi sokacbabot
Több mint két évtizede a Mohácsi Sokacok Olvasókörének tagjai, augusztus első hétvégéjére szervezik meg a mohácsi népi és nemzetiségi hagyományokat felelevenítő Babfőző fesztivált, avagy a Duna-parti horvát kulturális és gasztronómiai találkozót. Igy volt ez idén is.
A rendezvény természetesen tűzgyújtással indult a Sokac Negyed szíveben és máris kezdetét vette, hagyományos technikával, az agyagedényben történő főzés. Mindehhez finom sokacbabra, zöldségekre, tőke és füstölt húsokra, fűszerekre és persze jól bevált babfőző mesterekre volt szükség. A gasztronómiai ízek mellett ilyenkor kulturális bemutatók is helyet kapnak, a kézműves bemutatókkal egyetemben. A résztvevő babfőzők száma évről évre közel 300 fő, akik 1100 agyagedényben főzik a babot. S hogy mindez honnan indult el? A lefedett cserépedényekben készített étel a földeken dolgozó idősebb délszlávoktól ered, akik hogy a munka is haladjon, és ebéd is elkészüljön, már 100 éve hódolnak a agyagedényben főzött sokac babnak. Mint azt Jaksics György és Bubreg István főszervezőktől megtudtuk, még Budapestről és külföldről is érkeztek vendégeik. A példa is bizonyítja, hogy az ínyencek szívesen átruccannak Mohácsra egy-két tányér ízes sokac babért. Nem is kell ennél finomabb és laktatóbb lakoma. Jól tudják ezt a mohácsi sokacok is, nem hiába él a népi hagyomány évtizedek óta. Persze azt kívánjuk, hogy a Jóisten tartsa meg a következő évtizedekre is jó szokásaikat és főjön az a jó sokacbab edényszámra.
Terránnal a Construmán
A bólyi Terrán Kft., azaz a hazai betoncserépgyártás piacvezetőjének invitálására, a Bólyi Városi Televízió Budapestre látogatott, az idei legnagyobb ...
Bővebben →
Virágzás és a méhecskék
A hirtelen jött jó idő hatására kivirágoztak a gyümölcsfák, ez egyben az igazi tavaszi méhzsongás ideje is. Úgy is nevezhetnénk, hogy a tavasz hangja,...
Bővebben →
Látványos a birjáni falumarketing
Jó bornak is kell a cégér, jól tudják ezt a birjániak is. Messze földön hires falujuk hagyományápolásáról és környezetéről. Rendezett, virágos települ...
Bővebben →
Kárpátia koncert Bólyban
A bólyi Erzsébet Vigadó sztárvendégeknek ad otthont április 9-én, ehét szombat este. Elsőként, 19.45- től a Rudán Joe nevével fémjelzett Rudán Band Ze...
Bővebben →
Kamera előtt a szajki ovisok
Ottjártunkor igazi tavaszi zsongás fogadott bennünket a szajki óvoda udvarán. A fiúk a labdát kergették, a lányok hintáztak és szaladgáltak. Szembetűn...
Bővebben →
Bírálják a hegyközség borait
A Szederkényi Hegyközség hagyományos tavaszköszöntő borversenyének borbirálatára került sor a szajki Hárs pincében. 143 bormintából 9 rosé, 26 vörös é...
Bővebben →
Költészet napja Bólyban
A magyar költészet napját Magyarországon, 1964 óta József Attila születésnapján, április 11- én ünneplik. Ebből az alkalomból minden évben irodalmi el...
Bővebben →
Áprilisi szűrés a Harmóniában
A napokban sorra érkeznek az egykori és az új paciensek a bólyi Harmónia Természetgyógyászati Centrum Joalisz terápiájára, amely köztudottan a méregan...
Bővebben →
Mától élnek a fix traffik
Mától vége a próbaidőszaknak, reggel 8 órától hivatalosan rögzítenek a fixen felállított traffipaxok és ez alapján a hatóságok büntetni is fognak. Gyo...
Bővebben →
Közönség díj Franciaországban
Major Zsolt 4- szeres világbajnok testépítő, a napokban tért haza Franciaországból egy nemzetközi fitness expóról, ahol közönség díjat kapott az ottan...
Bővebben →
Rallye rajt Egerben
A Zsebe - Sándor páros ralley 2-ben, abszolult 10., míg kategória 3. helyen végzett a hétvégén megrendezett, szezonnyitó Eger Rallyen. Zsebéék idén is...
Bővebben →
A belvárdiak vetnek és demonstrálnak
Javában folynak a tavaszi munkák a Belvárdgyulai Zrt. földjein. Talajelőkészítés, műtrágyázás és vetés zajlik a határban. Tájékoztatta a bolytv.hu-t S...
Bővebben →
