Helyi hírek, események
Rúdszámra fogyott a stifolder
A borongós idő és a röpke kis eső sem tántorította el a Fekedre igyekvőket. A Vlll. Fekedi Stifolder fesztiválra, 86 szalámival neveztek az országos verseny résztvevői. Köztudottan, ezt neves zsűri, no és kóstolójeggyel, a vendégek is minősítették. Érdekesség, hogy a stifoldert, a Fulda menti svábok hozták be egykoron, az új hazába. Az évszázadok alatt, a betelepült németek asszimilálódtak, de jellegzetes ételeik megmaradtak, az utókor számára. A stifolder egykoron paprika nélkül készült, később pedig paprikával. Az úgynevezett öreg kolbász azóta is, disznóöléskor, sertéshúsból és szalonnából keszül, sóval, borssal, köménnyel, helyenként fokhagymával. Ezzel szemben a Röhni parasztkolbászba marhahús is kerül. Mindkettőt füstölik és 3-6 hónapot érlelik. No és eszik, fogyasztják, falják, amig csak van a spájzban. Ha pedig nincs, irány a fekedi stifolder fesztivál...
A kóstoló sátor közelében állították fel a rendezvénysátrat, ahol kifulladásig táncoltak és daloltak, a térség német hagyományőrző együttesei és csoportjai. A vendégsereg estére, telítődött stifolderrel és kultúrával egyaránt. Remélhetően kevesebben voltak azok, akiknek ez meg is ülte a pocakját. Jövőre ugyanitt, jöhet a folytatás.
Lippói suli vizit
4 éve vezeti a Lippói Gárdonyi Géza Általános Iskolát Kállai Csilla igazgató nő, aki szaktanárként történelmet, no és etikát is tanít diákjainak. Büsz...
Bővebben →
Trigo téli partnertalálkozók
A téli terminus 3. partnertalálkozóját rendezte meg a Trigo Kft. Ezúttal is a Roth pincészetbe jöttek össze a térség gazdái, hogy hasznos információka...
Bővebben →
Picurkák a tankonyhában
Finom sajtos pogácsa és fánk illata keveredet a bólyi suli folyosóján. Az illatok a tankonyha felöl szűrödtek ki. A finomságok elkészítéséről, óvónéni...
Bővebben →
Villányi Vince nap sok sok finomsággal
Két patinás villányi borászatnál teszteltük, a Vince nap különleges hangulatát, amely ilyenkor pincejárással egybekötött, ígényessen összeállított vac...
Bővebben →
Nívódíjak a kultúra őreinek
A Magyar Kultúra Napja, Baranya Megyei Ünnepére került sor a Pécsváradi Kultúrházban. A kitüntetett esemény, két főszervezővel is büszkélkedhet. Így a...
Bővebben →
Babarci vincellérek borkóstolója
A babarci borászok avagy vincellérek, évről évre megemlékeznek a Vince napról. Teszik ezt abból a megfontolásból, mivelhogy Szent Vince a vincellérek ...
Bővebben →
Szederkényi Sváb bál a tradíciók útján
A 28. Szederkényi Sváb bál hangulatát nehéz szavakkal leírni. Mindenképpen segítségünkre van a képi és a hangrögzítés, amely valamelyest hitelesíti a ...
Bővebben →
Kölkedi boldog iskola
Meglátogattunk, egy úgynevezett Boldog iskolát. Az országos boldog iskola program lényege és fókusza, hogy miként lehet a negatív gondolkodásmódon vál...
Bővebben →
Unesco listán a kékfestészet
Felkerült a kékfestés hagyománya, az Unesco szellemi kulturális világörökség listájára. A jelölést Magyarország, Németország, Ausztria, Csehország és ...
Bővebben →
Poklade a Hagyományok Házában
Poklade avagy a Mohácsi Busójárás megújuló hagyománya címmel rendeztek alkalmi kiállítást Budapesten, a Hagyományok Házában. A széles merítésű tárlat ...
Bővebben →
Országos német gála
Kitüntetések átadásával egybekötött gálaműsort tartott a Budapest Kongresszusi Központban a Magyarországi Németek Országos Önkormányzata. Csaknem kéte...
Bővebben →
Babarcon indult az idei báli szezon
A báliszezon első sváb bálját hagyományosan Babarcon rendezték, közvetlen Vízkereszt környékén. A helyiek mitagadás szeretnek elsők lenni a sorban. En...
Bővebben →
