Helyi hírek, események
Kávé varázs a Kiskastélyban
A kávé a világon a legtöbbet fogyasztott italok egyike, mégis kevesen ismerik történetét, fajtáit, kultúráját, elkészítésének módjait. Reggel ha felébredünk, jó esetben már vár minket egy adag lefőzött fekete, amit csak meg kell melegíteni. Hova és kihez forduljunk, ha ennél igényesebb főzetre vágyunk? A barista a kávékészítés és a kávészervírozás mestere, az olaszországi kávézók, bárok ura. Egy baristának – mint minden más szakembernek – tudnia kell szakmája tárgyának minden tulajdonságát. A barista, más néven kávépincér feladata, hogy olyan kávét készítsen, amelyen érezhető a profi kivitelezés, a megfelelő kávéalapanyagok és az ehhez kötődő eszközök kiválasztása. No és fontos, hogy a fogyasztó ízlésének is megfeleljen. Ebbe a különleges világba szeretett volna betekintést nyújtani a gasztronómia fellegvárának számító bólyi Kiskastély Vendéglő. A régió legnevesebb baristáit invitálták "vendégszereplésre", amelyre csak úgy özönlöttek a fekete nedű ínyencei. Egy jó kávé nemcsak éberen tart, hanem harmonikus ízvilágával elvarázsol minket hosszú percekre. Élvezzük a kávé aromáját, ízét és fennséges voltát. Ugye tudják, hogy miről beszélek? S ha nem, akkor térjenek be a bólyi Kiskastélybe és kérjék a vendéglő specialitását. Innantól kezdve, lesz miről mesélniük.
Lippói suli vizit
4 éve vezeti a Lippói Gárdonyi Géza Általános Iskolát Kállai Csilla igazgató nő, aki szaktanárként történelmet, no és etikát is tanít diákjainak. Büsz...
Bővebben →
Trigo téli partnertalálkozók
A téli terminus 3. partnertalálkozóját rendezte meg a Trigo Kft. Ezúttal is a Roth pincészetbe jöttek össze a térség gazdái, hogy hasznos információka...
Bővebben →
Picurkák a tankonyhában
Finom sajtos pogácsa és fánk illata keveredet a bólyi suli folyosóján. Az illatok a tankonyha felöl szűrödtek ki. A finomságok elkészítéséről, óvónéni...
Bővebben →
Villányi Vince nap sok sok finomsággal
Két patinás villányi borászatnál teszteltük, a Vince nap különleges hangulatát, amely ilyenkor pincejárással egybekötött, ígényessen összeállított vac...
Bővebben →
Nívódíjak a kultúra őreinek
A Magyar Kultúra Napja, Baranya Megyei Ünnepére került sor a Pécsváradi Kultúrházban. A kitüntetett esemény, két főszervezővel is büszkélkedhet. Így a...
Bővebben →
Babarci vincellérek borkóstolója
A babarci borászok avagy vincellérek, évről évre megemlékeznek a Vince napról. Teszik ezt abból a megfontolásból, mivelhogy Szent Vince a vincellérek ...
Bővebben →
Szederkényi Sváb bál a tradíciók útján
A 28. Szederkényi Sváb bál hangulatát nehéz szavakkal leírni. Mindenképpen segítségünkre van a képi és a hangrögzítés, amely valamelyest hitelesíti a ...
Bővebben →
Kölkedi boldog iskola
Meglátogattunk, egy úgynevezett Boldog iskolát. Az országos boldog iskola program lényege és fókusza, hogy miként lehet a negatív gondolkodásmódon vál...
Bővebben →
Unesco listán a kékfestészet
Felkerült a kékfestés hagyománya, az Unesco szellemi kulturális világörökség listájára. A jelölést Magyarország, Németország, Ausztria, Csehország és ...
Bővebben →
Poklade a Hagyományok Házában
Poklade avagy a Mohácsi Busójárás megújuló hagyománya címmel rendeztek alkalmi kiállítást Budapesten, a Hagyományok Házában. A széles merítésű tárlat ...
Bővebben →
Országos német gála
Kitüntetések átadásával egybekötött gálaműsort tartott a Budapest Kongresszusi Központban a Magyarországi Németek Országos Önkormányzata. Csaknem kéte...
Bővebben →
Babarcon indult az idei báli szezon
A báliszezon első sváb bálját hagyományosan Babarcon rendezték, közvetlen Vízkereszt környékén. A helyiek mitagadás szeretnek elsők lenni a sorban. En...
Bővebben →
