Helyi hírek, események
Imádják a mohácsi sokacbabot
Több mint két évtizede a Mohácsi Sokacok Olvasókörének tagjai, augusztus első hétvégéjére szervezik meg a mohácsi népi és nemzetiségi hagyományokat felelevenítő Babfőző fesztivált, avagy a Duna-parti horvát kulturális és gasztronómiai találkozót. Igy volt ez idén is.
A rendezvény természetesen tűzgyújtással indult a Sokac Negyed szíveben és máris kezdetét vette, hagyományos technikával, az agyagedényben történő főzés. Mindehhez finom sokacbabra, zöldségekre, tőke és füstölt húsokra, fűszerekre és persze jól bevált babfőző mesterekre volt szükség. A gasztronómiai ízek mellett ilyenkor kulturális bemutatók is helyet kapnak, a kézműves bemutatókkal egyetemben. A résztvevő babfőzők száma évről évre közel 300 fő, akik 1100 agyagedényben főzik a babot. S hogy mindez honnan indult el? A lefedett cserépedényekben készített étel a földeken dolgozó idősebb délszlávoktól ered, akik hogy a munka is haladjon, és ebéd is elkészüljön, már 100 éve hódolnak a agyagedényben főzött sokac babnak. Mint azt Jaksics György és Bubreg István főszervezőktől megtudtuk, még Budapestről és külföldről is érkeztek vendégeik. A példa is bizonyítja, hogy az ínyencek szívesen átruccannak Mohácsra egy-két tányér ízes sokac babért. Nem is kell ennél finomabb és laktatóbb lakoma. Jól tudják ezt a mohácsi sokacok is, nem hiába él a népi hagyomány évtizedek óta. Persze azt kívánjuk, hogy a Jóisten tartsa meg a következő évtizedekre is jó szokásaikat és főjön az a jó sokacbab edényszámra.
Vadhús promóció Baranyában
Nagyszabású vadhús promócióba kezdett a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Országos Magyar Vadászkamara Baranya Megyei Szervezete, tudtuk meg a téma...
Bővebben →
A Tenkes kapitánya szerepében
Március 15-én nemcsak megemlékező rendezvények voltak Baranyában, hanem ehhez kapcsolódó családi és gyeremekprogramok is. Így a Siklósi Várban, az "Ál...
Bővebben →
A gyógyító harkányi víz
A Harkányi Gyógyfürdőt, joggal nevezik a gyógyulni vágyók Mekkájának. A XIX. századtól járnak ide fürödni és egyben gyógyulni az emberek. A különleges...
Bővebben →
Népszerű webtévé Dunaszekcsőn
A Rumán Gábor nevével fémjelzett dunaszekcsői webtévé ötlete, nem mai keletű. A neves televíziós szakember, korábban is adott már át tévés ismereteket...
Bővebben →
Halnevelő telep Töttösön
Recirkulácios, szuperintenzív halnevelő telep fogad minket Töttös határában, melynek tulajdonosa a Bóly-Töttösi Zrt. Paramétereit tekintve 0,7 ha-on ...
Bővebben →
Népdalok szárnyán
A Schneider Lajos Népdaléneklési és Népzenei Tehetségkutató Verseny a hagyományok ápolásról és a tehetségek felkarolásáról szól, csaknem fél évszázada...
Bővebben →
Kiállítás és Majsi Farsang
Eljött a várva várt nap Majson. Hosszas előkészületek után a 26. Majsi Farsangot rendezték meg a településen. Jól bevált forgatókönyv szerint, délelőt...
Bővebben →
Kisfarsanggal indult a busó karnevál
Kisfarsanggal útjára indult az idei Mohácsi Busójárás, amely közismerten húshagyó keddel, azaz a tél farkával zárul majd. Mindkét esemény bensőséges j...
Bővebben →
Európai alakoskodó, télűző szokások
A mohácsi Kanizsai Dorottya Múzeum egy különleges, alkalmi tárlattal készült az idei busójárásra. Magát a Mohácsi Busójárást és a hozzá valamilyen mód...
Bővebben →
Farsangi ötletbörze az alsósoknál
Nem mondhatja senki sem, hogy a bólyi suliban nem adták meg a módját az idei farsangolásnak. Az alsós gyerekek izgatottan várták, hogy megmutatthassák...
Bővebben →
Szederkényi karnevál busókkal
Idén is Szederkényben kezdték űzni a telet, a messze földön híres mohácsi busók. A Botos és az Ördögfióka csoport a Duna-parti városból ruccant át a K...
Bővebben →
Lippói suli farsang
Micsoda karnevál kerekedett az idei lippói sulifarsangból. Csak jelmezeseket lehetett látni a tornateremben, mivelhogy első alkalommal a szülők is beö...
Bővebben →
