Helyi hírek, események
Imádják a mohácsi sokacbabot
Több mint két évtizede a Mohácsi Sokacok Olvasókörének tagjai, augusztus első hétvégéjére szervezik meg a mohácsi népi és nemzetiségi hagyományokat felelevenítő Babfőző fesztivált, avagy a Duna-parti horvát kulturális és gasztronómiai találkozót. Igy volt ez idén is.
A rendezvény természetesen tűzgyújtással indult a Sokac Negyed szíveben és máris kezdetét vette, hagyományos technikával, az agyagedényben történő főzés. Mindehhez finom sokacbabra, zöldségekre, tőke és füstölt húsokra, fűszerekre és persze jól bevált babfőző mesterekre volt szükség. A gasztronómiai ízek mellett ilyenkor kulturális bemutatók is helyet kapnak, a kézműves bemutatókkal egyetemben. A résztvevő babfőzők száma évről évre közel 300 fő, akik 1100 agyagedényben főzik a babot. S hogy mindez honnan indult el? A lefedett cserépedényekben készített étel a földeken dolgozó idősebb délszlávoktól ered, akik hogy a munka is haladjon, és ebéd is elkészüljön, már 100 éve hódolnak a agyagedényben főzött sokac babnak. Mint azt Jaksics György és Bubreg István főszervezőktől megtudtuk, még Budapestről és külföldről is érkeztek vendégeik. A példa is bizonyítja, hogy az ínyencek szívesen átruccannak Mohácsra egy-két tányér ízes sokac babért. Nem is kell ennél finomabb és laktatóbb lakoma. Jól tudják ezt a mohácsi sokacok is, nem hiába él a népi hagyomány évtizedek óta. Persze azt kívánjuk, hogy a Jóisten tartsa meg a következő évtizedekre is jó szokásaikat és főjön az a jó sokacbab edényszámra.
Mátyás napi borünnep az Év bortermelőjével
19. alkalommal került sor a Mátyás Napi Borünnepre Villányban. Több száz borivó és borkészítő tisztelte meg jelenlétével, a Bock pincészetnél zajló, ...
Bővebben →
Horvát - magyar - bosnyák üzleti találkozó
Baranya Üzleti Fórum keretében, 3 ország képviselőinek részvételével zajlott tanácskozás a megyei közgyűlés dísztermében. A Baranya Megyei Önkormányza...
Bővebben →
Lezárult a gazdák téli felkészítése
A tavaszi napsugarak megosztották térségünk földműveléssel foglalkozó gazdáit. Egy részüket munkára ösztönözte, míg nagyobb hányaduk a Trigo bólyi par...
Bővebben →
A szajki farsangi fánk mind elfogyott
A Szajki Német Önkormányzat 8. Fánk Kavalkádja, ismét megmozgatta a fánksütésben otthonossan mozgó nagyikat. A helyi kultúrházban "randevúztak" egym...
Bővebben →
Teremátadó a Bólyi Cápáknál
Ezt jól kisütötték, már mint hogy, egykori pékségből alakítsanak ki edzőtermet a bólyi Küzdősport Szakosztály számára. A végeredmény pedig önmagáért b...
Bővebben →
Ökosuli Olaszon
Az Olaszi Általános lskola minősítéseit tekintve, ökosuli és boldog iskola, amely egy gyönyörű park közepén található. Öt településről így Olaszról, H...
Bővebben →
Terrán tetőfedő képzés az új központban
Három Dél-dunantúli megye ácsai és tetőfedő mesterei, összesen 30-an vettek részt a Terrán Tetőcserép Gyártó Kft. két napos pécsi és bólyi képzési pro...
Bővebben →
Évet értékeltek a Bólyi SE szakosztályai
Idén 100 éves a Bólyi Sportegyesület. 1919. májusában alakult, Manninger Gusztáv Adolf elnökletével. 1930, -ban a tenisz szakosztály, 1934. júniusáb...
Bővebben →
Csokoládé karnevál édesszájúaknak
Hetedik alkalommal rendezték meg Pécsett az édesszájúak és a gyerekek mekkájának is nevezhető, Csokoládé Karnevált. Ezen a hazai kézműves csokoládékés...
Bővebben →
Kátolyi Asszony farsang tűztánccal
A farsang avagy a pokláde időszaka, megannyi hagyományt őríz Baranya sokacok lakta településein. Míg Mohácson a Busójárás a legősibb rítus, addig Káto...
Bővebben →
A megyei rendőrfőkapitány Bólyban vizitált
Közrend és közbiztonság, ezek voltak a kulcsszavai a bólyi prevenciós fórumnak, amelyre a kollégium épületében került sor. A rendezvényt a bólyi polg...
Bővebben →
Drónok hozzáértő "pilótával"
A drónok titokzatos, ugyanakkor közérdeklődésre számot tartó világába kalauzolja el nézőit a Bólyi Televízió. Az égen feltűnő, zümmögő hangú repülő sz...
Bővebben →
