Helyi hírek, események
Kávé varázs a Kiskastélyban
A kávé a világon a legtöbbet fogyasztott italok egyike, mégis kevesen ismerik történetét, fajtáit, kultúráját, elkészítésének módjait. Reggel ha felébredünk, jó esetben már vár minket egy adag lefőzött fekete, amit csak meg kell melegíteni. Hova és kihez forduljunk, ha ennél igényesebb főzetre vágyunk? A barista a kávékészítés és a kávészervírozás mestere, az olaszországi kávézók, bárok ura. Egy baristának – mint minden más szakembernek – tudnia kell szakmája tárgyának minden tulajdonságát. A barista, más néven kávépincér feladata, hogy olyan kávét készítsen, amelyen érezhető a profi kivitelezés, a megfelelő kávéalapanyagok és az ehhez kötődő eszközök kiválasztása. No és fontos, hogy a fogyasztó ízlésének is megfeleljen. Ebbe a különleges világba szeretett volna betekintést nyújtani a gasztronómia fellegvárának számító bólyi Kiskastély Vendéglő. A régió legnevesebb baristáit invitálták "vendégszereplésre", amelyre csak úgy özönlöttek a fekete nedű ínyencei. Egy jó kávé nemcsak éberen tart, hanem harmonikus ízvilágával elvarázsol minket hosszú percekre. Élvezzük a kávé aromáját, ízét és fennséges voltát. Ugye tudják, hogy miről beszélek? S ha nem, akkor térjenek be a bólyi Kiskastélybe és kérjék a vendéglő specialitását. Innantól kezdve, lesz miről mesélniük.
Töltöttpaprika Fesztivál Birjánban
Magyar konyha, nem létezhet töltöttpaprika nélkül, mint ahogy étel sem só nélkül. Ebből kiindulva, immáron 4. alkalommal rendeztek a birjániak Nemzeti...
Bővebben →
Magyarok Kenyere Program 2017
Sok millió búzaszem, egy nemzet. A tavalyi 38 tonna után, idén 42 tonna búzát ajánlottak fel a baranyai gazdák, a Magyarok Kenyere Program keretében- ...
Bővebben →
Pokoli vihar sújtotta a térséget
Korona nélküli és derékba tört fák, megtépázott tetők jelezték útját, amerre áthaladt. Hétfő este kezdődött a pokoljárás. 11 felé söpört végig a vihar...
Bővebben →
I. Dunamenti Halfőző Fesztivál
Megálmodták és megcsinálták. Nem cifrázták, szintisztán, gasztrokultúrálisra szabták a fazont. Mindezt német köntösben, a hagyományok tiszteletben tar...
Bővebben →
A családok fürdője Siklóson
A siklósi termálfürdő a családok és a fiatalok fürdője. Modern, kényelmes és nyugalmat sugároz. Festői környezetben, közvetlen a vár alatt terül el. A...
Bővebben →
Harkányi Fürdőfesztivál
Ez már a 24. Harkányi Fürdőfesztivál volt, sok szórakoztató és néhol a testet is megmozgató programokkal. A nyári kánikulában, özönlött a tömeg, a te...
Bővebben →
Politikai uborkaszezon?
A nyári időszakot szokás a politikában uborka szezonnak nevezni. Az ember azt gondolná, hogy ilyenkor a politikusok is szabadságra mennek és elcsendes...
Bővebben →
Új vezetőedző Szederkényben
A szederkényi ezüstcsapat megkezdte felkészülését a következő idényre. Két jelentős vérveszteség érte a gárdát, hiszen Mohácsra távozott Tomin Milán v...
Bővebben →
Falunap a gólyák földjén
Júius közepén rendezték meg a kölkedi falunapot. Az egykori halászfaluban, nagy ünnepe ez, hisz amellett hogy a helybéliek összejönnek, az innen elszá...
Bővebben →
A belvárdi "Üvegtigris"
Borvidéken élve, nyugodt szívvel kijelenthetjük, hogy kánikulában egy hosszúlépésnél, nincs jobb szomjoltó. Egy jó rozé fröccsért, egy nyári fesztiv...
Bővebben →
Terápia lovakkal
A Kaposvári Egyetem Lovasterápia és a Gyógypedagógia Tanszékének hallgatói, vidám napokat csempésztek a Bólyi Gyermekotthon lakóinak életébe. Mindezt ...
Bővebben →
Arató ünnep
A Mohácsi Polgárok Olvasóköre nyolc évvel ezelőtt kezdte feleleveníteni a népi aratónapi szokásokat. Az Aratónap kezdő akkordjaként, az Olvasókör szék...
Bővebben →
